Risoli Ταψί Επαγγελματικό Αντικολλητικό Χυτού Αλουμινίου Gastronorm 2/3 35x32x6,5hεκ

Η σειρά ταψιών Professionale της Risoli είναι κατασκευασμένη από χυτό αλουμίνιο και την εξαιρετική αντικολλητική επίστρωση βασισμένη στον γρανίτη .Σειρά σχεδιασμένη για επαγγελματίες μάγειρες καθώς συνδυάζει μεγάλη σταθερότητα ,υψηλή αγωγιμότητα χωρίς διασπορά ενέργειας και εξαιρετική κατανομή θερμότητας σε όλο το σκεύος . Χαρακτηριστικό του ταψιού είναι το βάθος του 6,5εκ οσο και τα επίπεδα τελειώματα.

Η αντικολλητική επίστρωση που διαθέτει εγγυάται μαγείρεμα ακόμα και χωρίς λίπος σε χαμηλή θερμοκρασία και επίσης ανθεκτικότητα στα γδαρσίματα  . Με αυτό τον τρόπο επιτυγχάνεται το να διατηρούνται όλα τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων μας. Η σειρά Professionale είναι κατάλληλη τόσο για ένα μεγάλο εστιατόριο όσο και για την κουζίνα του σπιτιού σας. 

Αντέχει σε θερμοκρασία εώς 260°C.

Σειρά ιδανική τόσο για μαγείρεμα-σερβίρισμα σε επαγγελματική κουζίνα όσο και στου σπιτιού σας!

         Φροντίδα και οδηγίες χρήσης

• Πριν χρησιμοποιήσετε τα σκεύη τα πλένετε με καυτό νερό, υγρό σαπούνι και μαλακό σφουγγάρι ,στεγνώνετε πλήρως και τα περνάτε με βούτυρο η λάδι.
• Μην ζεσταίνετε τα σκεύη ενώ είναι άδεια και μην τα αφήνετε στη φωτιά ενώ έχει εξατμιστεί η δεν έχουν περιεχόμενο. Το χυτό αλουμίνιο είναι ένας πολύ καλός αγωγός θερμότητας και η συνεχής υπερθέρμανση θα μπορούσε να καταστρέψει την επίστρωση.
• Μαγειρεύουμε σε χαμηλή η μέτρια θερμοκρασία
• Για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του σκεύους μετά τη χρήση τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα πλένουμε αργότερα με μαλακό σφουγγάρι.
• Επιλέγουμε εργαλεία κουζίνας από ξύλο, πλαστικό η σιλικόνη για την αποφυγή αλλοίωσης της επίστρωσης.
• Δεν αποθηκεύουμε φαγητό στα σκεύη
• Μετά από "θερμικό σοκ" η αλλαγή του χρώματος επικάλυψης δεν έχει οποιαδήποτε αρνητική επίπτωση στην ποιότητα του προϊόντος και στην αποτελεσματικότητα του κατά τη διάρκεια της χρήσης